Esta semana vamos tratar de um assunto muito presente na vida do brasileiro: o colesterol. Essa substância é um tipo de gordura produzida (sintetizada) no fígado, e é muito importante para a nossa vida. Sabe-se que 70 a 80{885bf0d5942b303678eb4e741a87e5798f3a4227972ec47d7e715d3fded8223e} do colesterol circulante no sangue é produzido pelo fígado, o restante provém da alimentação.
Em pequenas quantidades existentes no sangue (menor que 200.0 mg/dL) é fundamental na fabricação de hormônios sexuais, cortisona, vitamina D, ácidos biliares e outras funções. Enfim, sem ele o ser humano não sobreviveria. O colesterol também está contido em certos alimentos, como: ovos, carnes e derivados do leite. Quando comemos estes alimentos frequentemente e em excesso, a taxa de colesterol no sangue pode aumentar.
Isso significa que o Colesterol é necessário para o nosso organismo?
Sim. O colesterol em quantidades normais (menor que 200,0 mg/dL) é indispensável. Veja o que está escrito na definição de colesterol, ele é fundamental para o ser humano.
